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汉堡机器人推出Flippy 2,可以完全胜任油炸区域的工作
时间:2021-11-05 14:53:55

Miso Robotics 公司近日升级了旗下的汉堡机器人,推出了 Flippy 2。 初代 Flippy 于 2020 年 9 月开始在芝加哥的 White Castle 汉堡连锁店内进行试点运行,在经过 1 年多的反馈和优化之后进一步提升了操作能力,食物准备能力提升了 1 倍,可以完全胜任油炸区域的工作。

目前的经济形势正在对包括快餐店在内的酒店业产生重大影响。在整个美国和其他国家,许多餐馆正在遭受严重的人员短缺,导致价格上涨,菜单减少,营业时间缩短,甚至完全关闭。在这种环境下,自动化甚至是人工智能作为人类 厨房 工作人员的替代品,变得越来越有吸引力,这并不奇怪。

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